Fotos

Esta página não é mais atualizada, porém, estamos na ativa com as produções !

Zelt Bier - Rótulo
1º Concurso Nacional de Rótulos Acerva - Zelt Bier entre os Melhores

Cartaz -  2º Festival de Cervejas 
Zelt Bier - 2º Festival de Cervejas
Cervejeiros - Christian e Marcus

A Cervejaria

Cerveja BlondBurro (Blonde Ale)

Cerveja Vermeiona (Pale Ale)
Cerveja Camaleoa ("Light Ale")

1º Cerveja (Weizen)
Malte de Cevada

Lupulo
Planejamento
Moagem da Cevada
Cevada Moida

Brassagem - Extração da Glicose da Cevada 
Mosturação
Brassagem - Extração da Glicose da Cevada 
Recirculação - Clarificando e criando um filtro natural das cascas do malte
Teste do Iodo - Verificar se todo o amido ja foi convertido em açucar

Lúpulo na Fervura
Clarificador na Fervura
Fervura com o Lupulo

Fervura do Mosto com Lupulo
Mosto Resfriado com o Trub (Aglomeração do Lupulo)

Fermento

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Sorocaba - SP

zeltbiersp@gmail.com